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发布时间：Wed, 26 Feb 2025 00:00:00 GMT
[凯度]2025年生鲜消费新趋势
摘要
凯度消费者指数显示，2024年中国经济平稳增长，消费力仍需提振。家外消费增速显著，家内生鲜消费减少。有孩家庭理性消费，中老年家庭减少生鲜花费，但仍是烹饪主力。
正文
经济与消费环境
- 2024年中国经济平稳增长且保持韧性
- 收入增长与失业率与去年持平，消费力仍需持续提振
家内与家外消费
- 2024年中国家家内消费持平，家外消费增速显著
- 2024年前三季度，中国家内生鲜消费减少
- 消费者的购物篮子同比增加了禽肉类和豆制品的花费
不同家庭类型的消费行为
- 24年前三季度，有孩家庭生鲜消费稳定
- 中老年家庭减少生鲜消费，但仍是烹饪主力
- 年轻和成年家庭外出就餐增多，家中生鲜需求下降
消费偏好
- 有孩家庭理性消费，生鲜加重肉蛋类比例
- 中老年家庭注重养生保健，生鲜花费减少
结论
2024年，中国消费市场展现出平稳增长的态势，但消费力的提振仍需时间。家外消费的增长显著，而家内生鲜消费有所下降。不同家庭类型的消费行为差异明显，有孩家庭和中老年家庭在生鲜消费上表现出不同的偏好和需求。未来，市场需针对不同群体的需求进行细分和优化，以更好地满足消费者的需求。
通过这份报告，我们可以清晰地看到2024年中国生鲜消费市场的变化趋势，为未来的市场策略提供了重要参考。
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