作者： 财联社记者 吴蔚玲|
发布时间：2025-06-13 20:13:11
永辉超市门店调改突破100家：品质升级成未来重点 
摘要： 永辉超市自2024年启动门店调改以来，截至2025年6月13日，已完成超过100家门店的调改，并计划在2026年春节前完成300家门店的调改目标。“货”的品质升级将是未来调改的重中之重。
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永辉超市（601933.SH）官方微信今日宣布，包括南京江宁万达广场店、惠州大亚湾万达广场店在内，共有6家门店正式开业。据公司人士透露，目前“胖东来模式”调改门店数量已达103家，预计7月底将达到150家。这意味着永辉超市的“胖东来模式”调改进入了规模化、系统化阶段。
公司官网显示，截至今日，永辉超市全国门店共601家。据此测算，调改门店占比已达到17.14%。
永辉超市方面表示，加速调改、区域去中心化及持续下沉，将是公司实现“下一个100店”目标的发展趋势。根据此前叶国富公布的规划，公司将通过关店和调改，在2026年完成全部存量门店的改造。
在调改内容方面，“货”的品质升级将是未来调改的重中之重。永辉超市首席商品官佘咸平表示，公司将复制胖东来的优质供应链，大力提升自有商品的开发能力。今年推出至少60款自有商品，明年围绕超级质价比、严选干净配方、趋势潮流创新三个方面，持续推出更多优质自有商品，同时增加区域特色商品，打造更多主题商品陈列，注重商品带给消费者的情感价值。 
对于如何全面学习与对标胖东来的商品品质和价格，佘咸平称，在品质上，胖东来商品放心干净的配料表、丰富的进口商品选择、与国内知名品牌的联合定制是重点学习方向。
价格方面，佘咸平表示，将坚决去除中间成本，避免频繁的价格促销，始终以长期稳定的最优价格满足消费者。 
结论
永辉超市的门店调改已取得初步成果，调改门店数量突破100家。公司将继续加大调改力度和深度，力争在2026年春节前完成300家门店的调改目标。未来，永辉超市将以品质升级为核心，通过优化供应链、提升自有商品开发能力等方式，为消费者提供更优质的商品和服务。
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